一名男子到果園摘梨，順手咬了一口爛了半邊的水梨，幾個小時後，他開始劇烈嘔吐，隨即呼吸困難，送醫急救後。
發現他是因吃進含過多黴菌的水梨，導致急性肺水腫，差點暴斃。
這種幾奪人命的黴菌為鐮刀黴菌，文獻顯示，人類若不慎食入，毒素可能造成食道癌、肝炎，但導致肺水腫病例。
醫師說極可能是全球首例被報告個案，相關論文已刊載在胸腔重症醫學期刊。
署立豐原醫院胸腔科主任 洪敏德 表示，這名三十多歲男子是台北上班族，假日到 苗栗 摘水梨，他看到一顆爛半邊的連生梨，隨口咬了未爛部分，隨即丟棄。
兩個小時後，開始有噁心感，立即就醫。
檢查過程中，男子病情急轉直下，愈來愈喘，呼吸困難，檢查發現兩側肺葉已浸潤，嚴重肺腫。
此外，血氧濃度愈來愈低，下午才大啖水梨，晚間已被醫院 發出病危通知，緊急插管性命垂危。
洪敏德說，他一度懷疑男子是農藥中毒，檢測後排除；又懷疑男子是攀登高峰誘發的高山症。
但細問其家人，果園僅位於僅三百多公尺山坡上，不可能是高山症。
為求真，他請男子家人循男子指示，到果園撿回那顆爛水梨。
醫院檢驗這顆爛水梨發現，僅長一種黴菌 ─ 鐮刀黴菌。
洪敏德說，男子雖是吃未爛的那半，無形中也吃進許多肉眼看不見的鐮刀黴菌，研判是黴菌釋放大量毒素，透過微血管內皮細胞侵犯至肺臟，造成肺水腫。
洪敏德說，很多人或許像這名男子般看到水果爛了，削掉爛掉部分繼續啃，其實非常危險。
大家要注意喔，水果爛了就丟掉吧；不要覺得可惜！
後記
這幾天也真辛苦的要命，吃了就受不了，想吐！
事緣大前天見早茶時已吃了一盅排骨飯，午餐大多是不吃東西了，但到了 2 點多鐘，忽覺有點嚵嘴；便往冰箱找東西吃。
找到了 3 個奇異果出來，削了皮之後，看見大部份的果肉都熟透得很，我不喜吃輭爛的東西，但又因未解口嚵的引誘；所以把部份還未爛熟的丁點吃下了。
過了不久，胸口就作悶起來，肚子裏就是痛，又不是上厠所那種，總是實實的痛；痛至背部及頭臚。
趕忙跑到厠所扣喉把它吐出來，那一天喝水都吐；全身很乏力。
躺在床上，頭疼、頭暈、肚又痛，正確說是全身都痛；這樣子竟絕食一天半。
手輭腳輭不是辦法，煮了點麥片吃了兩口又碌到床上了 …
這樣吃兩口麥片、猛喝熱水，三天過去了 …
現在剩下的只有一點兒頭痛及兩隻佈滿紅血點痕的眼圈，想是在嘔吐時使勁的後遺症吧！
這些血點現正慢慢消退中，想起來難道今番折騰也同上項文中所述有異曲同工處有關？？？
在病中時，就對生病的人最有感受了，這點小病也可令人折磨一番，其它的也不用說了；希望人人都可健康就好了！
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