坑渠油

工人正從坑渠中，撈取發出惡臭的坑渠油原料

用作非法生產的坑渠油的油污，含有多種有毒害物和致癌物質

收集的坑渠油污，正在地下工場加工

食肆排放到坑渠中的油污，被不法之徒加工成食油，大賺黑心錢

全國10% 食肆餸菜用坑渠油，含強烈致癌物，在內地食肆進食真得要小心！

原來眾多食肆竟是用被倒掉進垃圾溝、再回爐提煉的「坑渠油」炒餸。

據國家糧油業官員估計，全國一年會有 300 萬噸被稱為慢性毒藥的「坑渠油」流入食肆，差不多有 10% 食肆炒餸油來自「坑渠油」。

國家食品藥品監督管理局昨日更發出緊急通知，要求各地監管部門迅速檢查，嚴防「坑渠油」流入餐飲服務環節，而對採購使用「坑渠油」的食肆，情况嚴重者須吊銷牌照。

據《環球時報》報道，近年內地許多城市下水道成了一些人發財致富地。

他們每天在此撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，經過過濾、加熱、沉澱和分離，讓這些散發著惡臭的垃圾變身為清亮的「食用油」。

這種被稱作「坑渠油」的三無產品，通過低價銷售重返人們餐桌  …

水渠撈廢油過濾後再上餐枱

醫學研究顯示，長期攝入「坑渠油」會對人體造成明顯傷害，如發育障礙、易患腸炎，並有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。

「坑渠油」主要危害物之一 黃麴黴素 是一種強烈致癌物質，毒性是 砒霜 100 倍。

報道引述全國糧油標準化委員會油料和油脂工作組組長何東平稱，據調查，從餐廚垃圾中提煉 1 噸「坑渠油」；成本僅 300 元人民幣左右。

掏油人平均掏1桶油就能賺 七、八十元，一個人通常每天能掏 4 桶，回收提煉後按食用油市場價格一半出售，每月也能賺 1 萬多元。

在中國數百城市中，凡有餐飲業地方就有回收「坑渠油」…

中國人一年吃300萬噸坑渠油

何東平說，全國食肆每年約使用 3000 萬噸食用油，估計每年返回餐桌「坑渠油」就有 200 萬至 300 萬噸。

「換句話說，平均每次到食肆吃 10 頓飯，可能有1頓碰上『坑渠油』」。

何東平指出，中國在餐廚垃圾處理上長期處於無政府狀態，給某些不法商販提供一個規模龐大的灰色產業空間。

因此必須由政府集中收購處理餐廚垃圾，從源頭上杜絕「坑渠油」。

深圳去年曾發生多次「坑渠油」事件，當地媒體去年 8 月曾揭發福田區一家港人常去的「雞煲店」；其使用煮餸的食油竟全是「坑渠油」。

後記

經常往返內地，少不免經常跟朋友在外面大吃大喝、按摩、沐足等  …

但這兩年已少了在外面食肆吃東西，因每次吃完回來都會不舒服；或身體產生變化、敏感、生瘡等 。

回想看過的報導說：

大量民工，也因為經常三餐吃了外面的飯餐，身體皮膚潰爛、肝腎破壞等新聞。

自己亦曾遇過：

吃鹽不咸、吃糖不甜、及沐足時足水奇臭，還說是加料煲成，後知是返煮足水；那還是一間很大的酒店足場呢！

那次沐足後，雙腳奇癢無比，從此我這揼骨精亦绝跡骨場了。

不要以為這些事情只會發生在大陸，實情現在香港也正在迎頭趕上呢！

食物中毒事件，不論大酒店或街坊食肆；無日無之 …

食物衞生情況日益惡劣，這全關乎於人的素質問題，既不是我吃的；你死你事的壞心腸。

很概嘆現在社會甚麽都進步了 .….. 但人心卻埋歿得無影無踪了啊！