新奇士橙標簽的意義

買了兩個「新奇士 4012」回家，覺得很甜；有人說「新奇士 3108」更好吃。

看來對於很多人來說，還是不太明白這個 sticker 的意義呢！

在北美地區生產的新鮮農作物，包括水果和蔬菜；都會貼上一個叫做 PLU code 的貼紙。

PLU 即是 Price-Look-Up；故名思義是給零售商看價錢用的。

人客拿著這個水果去收銀員櫃檯付款時，輸入這個數字，就知到價錢、重量等資料，就橙來說；就已經有幾十種了。

以橙為例，一般香港可以買到的是 4012 和 3108 這兩種。

3108 其實是指 Medium Valencia。

Medium 是中等大小，一箱大概是 72 至 88 個左右，Valencia 是有核的橙；適合做橙汁。

4012 是 Large Navel。

Large 是大橙，一箱大概不多於 56 個，

Navel 是無核的橙，適合去皮吃。

至於那一個比較甜，還是要看你運氣啦。
此外，PLU code 還有另一個作用，如果這個數字是 4 個位數，則代表這個農作物是用傳統的種植方法。

如果這個數字是 5 個位數，而且是「9」開頭的話，則是以〈有機耕種〉方式去種植。

如果是 5 個位數，而是「8」開頭的話，則是經過〈基因改做〉的農作物呢！

＊圖文源於網絡＊